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⊙徐振傑醫師(台北長庚紀念醫院婦產科) 

 

生命是很奇妙的!從一顆小小的受精卵到一個白裡透紅、人見人愛的小娃兒,都是一點一滴在媽媽肚子裡悄悄地改變、成長,而媽媽的肚子就像是寶寶生命中第一個家。

 

很多人往往長大後才注意到免疫力的提升,攸關著身體的保健機轉,所以用盡各種努力來增強免疫力;其實,孕育寶寶的優質免疫力,正需要從「小」扎根!所以說,寶寶生命中第一個家的好壞,不在於坪數的大小或是否位居黃金地段;而是取決於「家」是否能提供最佳的保護、優質又健康的環境及充足的營養,讓寶寶在其中能發展出強壯的體質、聰明的腦力與優質的免疫力。此時,透過媽咪良好的飲食選擇,便極為重要!正所謂「一人吃,兩人補」囉!

 

那麼,要如何吃才能孕育寶寶的優質免疫力呢? 以下幾點應特別注意:

 

一、【蛋 白 質】
生肌造肉的基本材料,此時對胎兒是非常重要的。適量且高品質的蛋白質才能幫助胎兒的生長,並減少準媽媽腎臟的負擔,因為其負起排泄2人份廢物的責任。

 

二、【脂肪】
脂肪攝取應適量。並應特別注意亞麻油酸和次亞麻油酸的含量及比例,因為唯有如此,才能確保母體合成足夠的DHA,供胎兒腦部及視覺系統的發展。而透過母體自行合成的DHA,最能發揮其完善的效果。


三、【膳食纖維】
適量膳食纖維的補充,能避免便秘的發生及有害物質在腸內停留的時間。懷孕期間由於內分泌的改變,準媽媽需要更多的膳食纖維及PB益菌生的補充,以避免便祕的發生。建議一天補充35─40克的膳食纖維,可由蔬菜、水果及其他營養品中獲得。選擇綠色蔬菜尤其重要,因為其不只能提供膳食纖維,亦為葉酸的主要來源之一。

 

四、【PB益菌生】(Prebio 1)
越來越多的研究發現,消化系統並非僅和消化功能有關,還會影響到免疫功能的好壞。懷孕期間由於腸道蠕動減緩,若再加上纖維攝取太少、肉類攝取過多,便容易造成腸道菌的組成失衡,導致腸道壞菌增生,進而產生不利健康的因子,進入血液循環。因此如何幫助孕婦維持腸道菌叢健康,便成為重要的課題。此時,足量的膳食纖維配上PB益菌生,便可達成這樣的效果。

 

五、【維 生 素】
在懷孕的階段,為幫助胎兒的發育,各種維生素的需求增加,所以孕婦應廣泛攝取各種維生素。特別要提醒的是維生素B12及葉酸的補充,因為其對貧血的預防皆很重要。不但如此,葉酸的缺乏易導致胎兒神經管發育異常,故應多攝取廣泛存在於深綠色蔬菜中的天然葉酸;維生素B12則富含於奶、蛋及肉類食物。

 

六、【礦 物 質】
除了眾所周知的鈣、鐵之外,對於微量元素例如: 鋅、碘、錳、硒等的補充,近來受到更多的重視。因為微量元素的補充,可幫助胎兒智力及免疫系統的發展。至於鈣質,除了乳類營養品之外,亦可由小魚、小魚乾及大骨熬湯中獲得豐富的鈣質含量;鐵質的部分,則廣泛存在於深紅色肉類或豬肝等。

 

﹝資料來源:春暉醫星球﹞

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